Lagi mencari ide resep paha ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam bakar kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Resep 'ayam bakar kalasan' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan paha ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paha ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Paha Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paha Ayam Bakar Kalasan:
- Ambil 4 potong paha bawah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau. Setelah Anda dapat mengetahui proses pembuatan ayam bakar kalasan dari resep makanan yang disediakan pastinya. Resep ayam bakar yang telah turun temurun membuat cita rasa ayam bakar kalasan menjadi diminati oleh banyak orang ,, mau ayam bakar yang gurih ,pedas dan Legit.
Cara menyiapkan Paha Ayam Bakar Kalasan:
- Pertama kita siapkan bahan2, untuk ayam bersihkan lalu kucuri dengan air perasan lemon setelah 15 menit cuci bersih kembali
- Haluskan bawang dan kemiri, lalu kita ungkep ayam bersama jintan, ketumbar dan lada, saya juga langsung memasukkan gula merah dan kecap.. masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
- Paha ayam yang sudah diungkep tinggal dibakar dengan pemanggang teflon yang sudah diberi margarin.. sajikan bersama sambal tomat goreng dan taburi dengan bawang goreng
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paha Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
