Sedang mencari inspirasi resep sup ayam khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam khas klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam khas klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam khas Klaten menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam khas Klaten:
- Sediakan 1 dada ayam cuci bersih
- Ambil 1 batang wortel iris bulat
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm kulit kayu manis
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 batang seledri untuk taburan
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Gula dan garam (secukupnya)
- Sediakan Air untuk merebus ayam (secukupnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Saat berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan menu yang satu ini. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Cabang Klaten Di dalam Pasar Induk Klaten, Belakang Matahari Klaten, Klaten Jl. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Cara menyiapkan Sup Ayam khas Klaten:
- Siap kan semua bahan-bahan
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Karenanya sajian sup ayam dengan sayurannya adalah menu sehat yang amat lezat. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam khas klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
