Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap ayamnya aja)
- Gunakan 2 btg Daun bawang
- Siapkan 8 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Air(secukupnya)
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang merah (saya pakai 2 karna bawangnya besar2)
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Lengkuas (ukuran 1jari telunjuk)
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 btg sereh
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih semua bumbu & haluskan (saya pakai blender)
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk & tumis hingga bumbu mengental & air nya berkurang. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu lalu aduk rata dengan bumbu agar bumbu nya meresap ke daging ayamnya
- Setelah tercampur rata diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak & terlalu sedikit air) dan masukkan daun bawang. Aduk rata & diamkan hingga air nya berkurang. Setelah airnya berkurang masukkan tomat & daun kemangi kedalam masakkan lalu aduk rata lagi. Diamkan masakkan agar matang dengan sempurna dengan api sedang. Lalu masukkan garam & aduk rata kembali (kenapa saya garamnya terakhir, agar tidak terlalu asin nantinya)
- Tester rasa apabila sudah sesuai & ayam nya sudah matang maka ayam woku siap untuk disajikan & disantap bersama dengan keluarga 🥰🥰🥰
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
