Lagi mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempolan Ayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempolan Ayam:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah wortel kecil, parut/cincang
- Siapkan 2 batang daun kucai, iris tipis (me daun bawang)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bahan pencelup
- Gunakan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung panir
Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Sempol Ayam Ide Bisnis Modal Kecil Untung Besar. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah, Cepat Dan Lezat - Modal Sedikit Untung Besar.
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (±20 gram), lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.
- Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng.Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempolan matang.
Sempolan Ayam Untuk Jualan Cara Membuat Komplit. Menu olahan ayam ada banyak ragamnya. Salah satu yang lagi populer adalah sempolan. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
