Lagi mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam:
- Gunakan 4 sayap ayam yang sudah diungkep
- Gunakan 1 L air
- Gunakan 65 ml santan kara (1 sachet)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 cm laos geprek
- Ambil 2 sdt gula merah
- Sediakan 4 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me: masako sapi)
- Sediakan 3 sdm minyak
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam:
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, masukkan wajan, tunggu airnya menyusut. Tambahkan minyak. Masukkan sereh dan kulit jeruk. Tumis hingga minyak terpisah dg bumbu. Gunakan api sedang.
- Di tungku kompor satunya. Masukkan ayam dan air dalam panci. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kara. Cek rasa.
- Pindahkan ke piring saji.
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
