Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Pedas Kemangi:
- Sediakan 1 ekor Ayam,potong 10. Cuci bersih,beri air jeruk nipis
- Siapkan Bahan yang di haluskan:
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 3-5 Rawit merah
- Sediakan 3 Kemiri
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 Daun Salam
- Siapkan 5 Daun Jeruk
- Ambil 1 Serai,geprek
- Siapkan Laos
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Siapkan 1 Tomat,iris
- Gunakan 3 Cabe Merah Keriting,iris serong
- Sediakan 2 sdm air Jeruk Limau,kurleb
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas Kemangi:
- Ayam setelah di beri jeruk nipis,cuci kembali. Rebus ayam+garam+merica kurleb 10 menit,buang air nya. Sisihkan.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan,laos,serai,daun salam,daun jeruk hingga matang,harum. Masukkan Ayam,Air (hingga ayam terendam),cabe merah,tomat,kemangi sebagian. Beri garam,gula pasir. Biarkan hingga air agak surut.
- Setelah air agak surut,masukkan sisa daun kemangi,aduk2. Matikan api. Terakhir beri perasan air jeruk limau. Tes rasa. Rasa nya gurih,pedas,syedaap
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
