Lagi mencari inspirasi resep ayam woku-woku mantul(mantab betul) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku-woku mantul(mantab betul) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku-woku mantul(mantab betul), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku-woku mantul(mantab betul) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku-woku mantul(mantab betul) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku-woku mantul(mantab betul) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku-woku mantul(mantab betul):
- Ambil 1 kg paha ayam
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe
- Gunakan Lada
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan Kemangi
- Siapkan Tomat
- Gunakan Gula-garam-kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan takaran banyak dan sedikitnya sesuai selera ya bund
Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah. Hidangan lezat ayam woku memang enak dan nikmat, sehingga jarang orang yang tak mau menerima masakan ini. Sangat khas dari kota manado sehingga ayam woku sering kali menjadi menu utama diwarung makan atau restauran disana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku-woku mantul(mantab betul):
- Rebus ayam dengan garam kurang lebih 10-15 menit, lalu angkat
- Blendersemuabumbu,Bawang merah,Bawangputih,Cabe,Lada,Jahe,Lengkuas,Kunyit,Kemiri,Tomat, kecuali sereh, daun kemangi, salam, daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam, setelah beberapa menit beri air dan tunggu hingga empuk.
- Masukan garam gula kaldu bubuk, dan terakhir daun kemangi, karena kemangi cepet layu nya, atau sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat, selamat mencoba ☺️
Mungkin untuk Anda yang bukan asli warga Manado sedikit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Ayam goreng panggang ini bisa menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku-woku mantul(mantab betul) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
