Ayam Woku ala Buibuk Perantauan
Ayam Woku ala Buibuk Perantauan

Anda sedang mencari ide resep ayam woku ala buibuk perantauan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ala buibuk perantauan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala buibuk perantauan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku ala buibuk perantauan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Woku ala Buibuk Perantauan enak lainnya. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku ala buibuk perantauan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 4 siung baput
  3. Siapkan 7 siung bamer
  4. Siapkan 15 cabe keriting
  5. Gunakan 20 cabe rawit orens
  6. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  7. Siapkan 1 kelingking kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 2 buah serai
  10. Sediakan 3 buah daun jeruk
  11. Sediakan sesuai selera Daun kemangi
  12. Siapkan secukupnya Gula
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
  15. Ambil secukupnya Minyak

Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Tidak hanya itu saja, beberapa makanan laut juga. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
  1. Potong kecil kecil atau potong dadu boleh (saya menggunakan dada ayam)
  2. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak amis
  3. Kemudian goreng ayam terlebih dahulu
  4. Baput, bamer, cabe, kunyit, kemiri, cabe rawit, cabe keriting dihaluskan
  5. Jika ayam sudah digoreng, bumbu sudah dihalus, kemudian bumbu di tumis sampai harum
  6. Masukkan serai, jahe, daun jeruk, tunggu sampai harum
  7. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, masukan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera, cicipi rasa
  8. Lalu masukan daun kemangi, aduk aduk, hingga rata, tunggu hingga layu
  9. Kemudian tiriskan, ayam woku siap disantap 💗💗💗

Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!