Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam saus asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Ambil 500 gr dada ayam
- Ambil Bahan pelapis adonan basah:
- Sediakan 1 sdm sagu tani
- Sediakan 2 sdm terigu lencana merah protein rendah
- Sediakan 20 ml air
- Ambil Bahan pelapis adonan kering:
- Siapkan 2 sdm sagu tani
- Sediakan 5 sdm terigu
- Gunakan 1 sdt black pepper powder
- Siapkan 1 sdt garlic powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bombay
- Siapkan Bumbu saus:
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Sediakan Sesuai selera garam, gula, penyedap
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix.
- Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown.
- Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis.
Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas. Dibandingkan dengan makanan asal Tiongkok lainnya seperti fuyunghai. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
