Sedang mencari ide resep ayam woku woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. Beli kebutuhan rumah tangga, dapur, termasuk sayur dan bahan mentah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku woku kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku woku kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis)
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 daun kunyit (saya nggak pakai)
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 daun bawang iris
- Ambil Secukupnya kemangi
- Gunakan 10 cm daun pandan
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 jempol Kunyit (bakar)
- Siapkan 3/4 jempol jahe
- Ambil 2 sereh
- Ambil 1 cabe merah
- Siapkan Secukupnya merica
Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Cara menyiapkan Ayam woku woku kemangi:
- Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
- Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Hasil pencarian untuk ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga Ala Manado Dengan Citarasa Pedas Tambahkan air masukkan ayam telur tomat Selanjutnya Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
