Lagi mencari inspirasi resep ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Assalamualaikum Semuanya. di video kali ini aku bikin Ayam saus asam manis, Untuk resep Saus Asam Manis hasil dari lihat tayangan chef rudi di acara tv. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam prasmanan saus asam manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒 menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Sediakan Tepung pelapis:
- Gunakan 200 gram sajiku golden crispy
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 1 buah mentimun (potong korek api)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 buah cabai hijau (potong dua)
- Ambil 1 buah tomat merah uk.sedang (belah jadi 6)
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt peres garam halus
- Sediakan 1 sdt peres merica bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm saus tomat delmonte
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng (taburan)
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Sedikit berbeda dengan aslinya, di resep ini kita akan membuat saus asam manis dengan lebih sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒:
- Potong ayam fillet kotak2. Cuci dan marinasi dengan 2 sdm tepung pelapis. Diamkan 30 menit
- Potong wortel seperti korek api. Begitupula mentimun (buang biji). Siapkan semua bahan lainnya.
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung pelapis. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Ulangi hingga ayam habis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, merica, garam dan gula. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel, mentimun, tomat dan air lemon. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun bawang dan potongan cabai hijau.
- Masukkan larutan tepung maizena (1 sdt + 3 sdm air). Tes rasa. Masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan ayam goreng ke dalam saus asam manis. Aduk rata.
- Siap dinikmati.
- Notes. Jika untuk menu prasmanan bisa ditambahkan potongan nanas (pengganti tomat dan lemon) cara memasaknya sama. Bisa juga kalau ingin ada rasa pedas tambahkan irisan cabai merah/paprika. Selain lemon bisa pakai jeruk nipis juga ya.
Sehingga Kawan Kuliner tidak membutuhkan waktu lebih lama saat membuatnya tanpa mengurangi. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan (Rekomended). Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!