Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku khas manado menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Ambil 3 sayap dipotong jadi 2 bagian
- Sediakan Bumbu ulek kasar:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir bamer
- Sediakan 3 butir baput
- Ambil 1/2 butir tomat
- Siapkan Air putih
- Siapkan Sebatang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 helai daun pandan
- Ambil 1 butir tomat hijau bagi 4 (optional)
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap totole
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Cara membuat Ayam woku khas manado:
- Ulek kasar aja bumbunya lalu tumis dengan minyak hingga harum masukkan serai, all dedaunan dan tomat hijau Jika sudah matang bumbunya. Masukkan air dan ayam. Masak hingga ayam empuk lalu seasoning dan terakhir masukkan daun bawang plus kemangi aduk2 rata lalu matikan api supaya daunnya warnanya tetap hijau cantik.
- Ready to serve.selamat makan mamak2 semua
Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
