Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong-potong (saya pakai 1/4 bagian dada ayam)
- Sediakan 1500 ml air (saya pakai 1200ml)
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek (saya pakai 2 lembar)
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek (saya pakai 2 siung)
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 10 buah buncis
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Ambil 1 sdm bawang goreng (saya tidak pakai)
- Ambil 1 sdm garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Siapkan bahan sop, daging ayam saya potong agak kecil-kecil, potong-potong sayurannya dan siapkan bahan rempahnya juga.
- Siapkan panci, masukkan air tambahkan semua bahan rempah, lalu masak hingga airnya mendidih, setelah airnya mendidih, lalu kecilkan api kompornya, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam setengah matang, jangan ditutup pancinya supaya kuahnya tidak keruh, jika ada busa, bisa dibuang busanya.
- Jika daging ayam setengah matang, masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga hampir matang, lalu tambahkan buncis, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasanya.d
- Angkat lalu sajikan dengan ditaburi potongan seledri dan bawang goreng.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
