Lagi mencari inspirasi resep ayam woku tanpa daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku tanpa daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku tanpa daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku tanpa daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku tanpa daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit (boleh merah/ijo)
- Gunakan Seiris jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil Bahan cemplung:
- Ambil 1/2 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 batang daun prei, iris2
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, rajang2
- Siapkan 1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. RESEP quot Ayam Woku Daun Kemangi quot. Sajikan ayam woku goreng, tambahkan daun kemangi segar dan tuang kecap manis sesuai. Language: Share this at Ayam Woku Belanga.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Blend bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak. Tambahkan secukupnya air, masak hingga mengeluarkan minyak & tanak. Tambahkan bahan cemplung & tomat. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu berikan daun Kemangi. Saya disini tidak pakai daun Kemangi ya sobat..
- Masak hingga tanak, tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Ayam Woku siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku tanpa daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
