Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado. Ayam woku merupakan masakan khas dari Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku belanga manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga Manado:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 10)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (simpulkan)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai (geprek simpulkan)
- Gunakan Seikat kemangi (cuci petik daunnya)
- Gunakan 1 bh lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan)
- Ambil 1 bh tomat (potong kotak)
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam
- Sediakan 350 ml hydrococo + 300 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh cabe kriting
- Ambil 4 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Cara membuat Ayam Woku Belanga Manado:
- Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.
- Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
