Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam putih:
- Gunakan 1 kg paha ayam potong 8
- Gunakan 2 ,Daun salam
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil Santan 1 dari 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Kayu manis secukup nya
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 1 btg serai geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm merica butiran (sangrai)
- Sediakan Sejumput jinten (sangrai)
- Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Siapkan Pala sedikit (optional)
- Gunakan Garam,gula,kaldu jamur secukup nya
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih:
- Ungkep ayam stgh matang bersama bawang putih geprek & daun salam
- Blender atau ulek bumbu halus sisihkan
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yg udah di ungkep
- Tambahkan santan sambil di aduk2 kemudian masuk garam,gula,& kaldu jamur
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
