Sedang mencari inspirasi resep ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis. Saos asam manis ngga hanya cocok buat ikan aja yaa. Kita bisa sandingkan dia bersama ayam, tahu, telor puyuh, bahkan telor ceplok aja pun udah enak bgt.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis:
- Gunakan 250 gr dada ayam (potong dadu)
- Ambil 15 butir telur puyuh (rebus)
- Gunakan 5 buah tahu,potong kotak (goreng)
- Gunakan Bahan saos :
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 5 buah cabe merah iris
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau,iris
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan Secukupnya saos sambal dan saos tomat
- Sediakan Secukupnya gulgar dan lada
- Ambil Bahan pelapis ayam :
- Siapkan 5 sdm teping terigu
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya mix vegetables
- Ambil Secukupnya potongan buah nanas
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit. Campuran telor dan cincangan ayam sangat cocok di cocol dengan saus kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan maizena.
Langkah-langkah membuat Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis:
- Siapkan bahan
- Masak ayam goreng tepung : campur semua bahan pelapis, celupkan potongan daging ayam di dalamnya lalu goreng sampai matang —- sisihkan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan potongan cabe dan paprika
- Masukkan potongan tomat, masak hingga tomat hancur, lalu masukkan potongan nanas dan masak lagi sebentar
- Tambahkan saos sambal dan saos tomat, lalu beri sedikit air, masukkan garam,gula dan lada
- Tambahkan mix vegetables dan aduk rata
- Terakhir masukkan telur puyuh dan tahu, koreksi rasa dan taburi daun bawang. Sajikan
Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
