Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/4 ayam
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawwng putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 btang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Siapkan 5 bh daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan Bawang goreng u/ tabur
- Gunakan Daun seledri u/tabur
- Gunakan 2 bh Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya bihun
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. Geprek sereh dan lengkuas
- Cuci bersih ayam, didihkan air di panci ya
- Tumis bumbu halus sampai matang masukkan ayam nya juga ya di tumisan bumbu
- Lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam ke air yg mendidih,tambahkan garam dn penyedap rasa ya, masukkan daun bawang, sekiranya smpai ayam empuk ya
- Stelah itu goreng ayam tersebut lalu suwir2..
- Iris2 kol, iris2 tomat, rebus bihun sebentar ya tiriskan
- Siapkan mangkok,masukkan bihun, kol, tauge,ayam suwir, tomat, tuang kuah soto, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
