Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Goreng memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Ambil 1/4 kg kulit ayam
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubu
- Gunakan 1/4 sdt totole (optional)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Cara membuat Kulit Ayam Goreng:
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Campurkan bumbu halus dengan kulit ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong seperlunya, bumbui dengan garam, lada dan totole (atau penyebdap yg biasa dipakai) lalu aduk semua sampai merata, diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak lalu goreng, tips : goreng dg minyak banyak dan cukup panas, api cenderung kecil agar tidak gosong, juga tutup penggorengan agar tidak terkena percikannya
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
