Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Asam Manis Pedas:
- Ambil 8 potong sayap ayam
- Ambil Garam, gula, lada secukupnya sesuai selera
- Gunakan 2 sendok makan asam Jawa dilarutkan dengan air hangat
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, bisa di geprek/diiris iris halus
- Ambil 1 ruas jempol jahe, diiris iris halus
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, iris halus
- Gunakan 1 batang sereh, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris halus
- Sediakan 1 sendok makan kecap Inggris
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho.
Cara membuat Ayam Kuah Asam Manis Pedas:
- Rebus ayam sekitar 30-45 menit sampai kira2 empuk. Gunakan kaldu nya untuk kuah masakan ini.
- Masukkan semua bumbu iris ke dalam kuah beserta ayam2nya
- Aduk-aduk sampai kuah berubah warna jadi kuning. Tambahkan juga air asam jawa.
- Koreksi rasa dengan menambahkan kecap Inggris, lada, garam dan gula sesuai dengan selera Anda. Jika Anda inginenambahkan penyedap rasa silahkan juga.
- Tunggu sekitar 10-15 jika dirasa sudah cukup matang. Matikan kompor dan masakan siap disajikan. Selamat menikmati 🥰
Cita rasanya yang gurih, asam, dan manis bercampur jadi satu sehingga menjadi salah satu hindangan. Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
