Gulai Ayam Kentang
Gulai Ayam Kentang

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai ayam kentang bumbu alakadarnya hehe. Tapi gapapa yg penting rasanya nikmat🙂 Cik Puan, kentang tu benda yg accesories. Saya buat gulai ayam bukan gulai ubi kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kentang yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kentang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Kentang:
  1. Gunakan Bahan
  2. Siapkan 8 potong dada ayam
  3. Sediakan 2 buah kentang kecil (potong panjang)
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 7 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
  10. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 1 buah kemiri
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap
  14. Siapkan 3 lembar daun salam
  15. Siapkan 2 batang sereh (potong 3 bagian)
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  18. Sediakan 1 buah gula merah
  19. Siapkan secukupnya Garam
  20. Ambil Air secukupnya (sampai ayam terendam)
  21. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  22. Ambil 1 buah santan kara kecil
  23. Ambil secukupnya Penyedap rasa

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Craftlog Hidangan Masakan Gulai Ayam Kampung Bersama Kentang. Sebagai seorang peminat kari gulai ayam, saya memang selalu akan mengambil kuah yang lebih seakan banjir. Baru terasa makan masakan kari yang sedap.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kentang:
  1. Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi.
  2. Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih.
  3. Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata.
  4. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental.
  5. Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji.

Dan kentang seolah olah menjadi bahan masakan wajib dalam masakan berunsurkan kari. Oleh kerana saya dan anda mungkin berbangsa melayu. Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya. RESEPI CARA MASAK KARI AYAM KENTANG DENGAN SANTAN. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kentang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!