Gulai Ayam Kampung Khas Karo
Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu air atau labu parang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam kampung khas karo yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 1 kg santan kental
  3. Ambil 4 bh kentang (pelengkap)
  4. Gunakan Bumbu:
  5. Siapkan 2 ruas jari jahe
  6. Siapkan 3 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 3 buah kemiri
  9. Ambil 1/2 sdt ladaku
  10. Sediakan 10 cabe merah
  11. Siapkan 6 cabe rawit (sesuaikan)
  12. Ambil 4 bawang putih
  13. Siapkan 5 bawang merah
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap:
  17. Gunakan 2 lbr daun salam
  18. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 3 btg sereh
  20. Sediakan 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS

Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗
  2. Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir
  3. Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih.
  4. Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan.
  5. Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam
  6. Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit

What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!