Sedang mencari ide resep gulai ayam paha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam paha yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam paha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam paha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam paha yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam Paha menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Gunakan 10 potong Ayam paha
- Sediakan 200 ml Santan instan
- Sediakan 700 ml Air
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah Asam kandis
- Ambil Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit, bakar
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu. Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Lihat juga resep Pepes Paha Ayam Telur Puyuh Makaroni enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Paha yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
