Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam nangka padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nangka padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nangka padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam nangka padang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam nangka padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Gulai Ayam Nangka Padang memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Nangka Padang:
- Siapkan 8 potong ayam negeri
- Sediakan 500 gr nangka yang sudah di rebus
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil 1 sdt jinten
Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar. Kendati demikian, jangan hanya menghitung masalah kalori dalam memilih lauk nasi padang. Shutterstock/ Sassi PhotoworksGulai nangka padang atau gulai cubadak.
Cara membuat Gulai Ayam Nangka Padang:
- Tumis semua bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga dan bunga lawang sampai matang.
- Masukan ayam, aduk sampai bumbu2 menempel dan ayam sedikit matang.
- Masukan 1 liter air dan larutan santan bubuk, aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan nangka yang sudah direbus, garam, dan kaldu jamur
- Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan nangka.
- Matikan kompor.
Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Nangka Padang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
