Bunda sedang mencari ide resep gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo guys Di Video kali ini Bunda dan Kak Witta akan bagikan tips menu masakan diet. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, Serai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Ambil 360 gr Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan)
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Gunakan Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol lengkoas (geprek)
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Sediakan Garam secukup nya
Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik. Kali ini Kamu juga bisa lebih bervariasi dan mencoba resep gulai ayam.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang)
- Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk
- Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang..
- Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap
- Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk..
- Tunggu sampai air menyusut..
- Gulai ayam diet siap di hidangkan
Meskipun warnanya hampir mirip dengan soto dan dibuat dengan santan kelapa namun cita rasa yang dihadirkan mampu memberikan kesan yang berbeda. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental. Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
