Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 10 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan Bumbu geprek:
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 keping kecil gula merah
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 santan kara 65ml
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu oles:
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Bumbu ukep ayam
Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu.
Cara membuat Ayam Panggang:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air sampai bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan ayam, tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Kemudian siapkan bumbu oles, taruh kecap dalam wadah dan tambahkan bumbu ukep ayam yang sudah matang tadi
- Setelah itu lumuri ayan dengan bumbu oles sampai merata
- Panggang ayam dalam oven 180° selama 30 menit atau panggang diteflon
- Setelah berwarna kecoklatan dan agak kering ayamnya, matikan oven dan siap disajikan
Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
