Sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ayam:
- Sediakan 350 g dada ayam(fillet)
- Siapkan 200 ml susu cair
- Ambil 65 ml santan kara(kecil)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 btg serai,memarkan
- Gunakan 1 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm kemiri halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam:
- Rebus ayam sampai lunak.
- Tumbuk ayam dengan ulekan, kemudian ayam di suir suir halus.
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas dan serai dan daun jeruk.
- Tuang susu cair dan santan kara.masak hingga mendidih.
- Masukkan suiran ayam.aduk rata.
- Masak hingga airnya habis.
- Dengan api kecil,masak suiran ayam hingga kering dan terasa ringan.aduk aduk agar tidak gosong.
- Note :- jika ingin abon lebih berserat,suiran ayam tidak perlu terlalu halus.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
