Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam saus asam manis memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu ayam goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt maizena
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam saus asam manis:
- Cuci bersih ayam, potong dadu.
- Buat 2 tepung, tepung basah dan kering (tepung kering lebih banyak, agar krispy)
- Masukkan ayam ke dalam tepung basah, lanjut tepung kering. Goreng sampai kecoklatan
- Siapkan bahan saus.
- Tumis bombay sampai layu, masukkan bawang putih dan cabe(bisa di skip)
- Setelah harum tambahkan sedikit air, masukkan duo saus, kecap dan bumbu. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata
- Tambahkan daun bawang, aduk rata
- Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 3sdm air
- Aduk aduk, tes rasa dan siap dihidangkan 😉
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
