Sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Abon ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon ayam:
- Ambil 500 gram daging ayam (bagian dada yang banyak dagingnya)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gram gula merah
- Ambil 1/2 butir kelapa (langsung parut)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara membuat Abon ayam:
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus ± 30 menit atau sampai mantang. Angkat biarkan suhu ruangan. Potong daging kotak, buang tulang dan suwir ayam.
- Sisir gula merah, biar gampang saat memasak.
- Siapkan parutan kelapa dan beri air hangat secukupnya untuk menghasilkan santan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, daun salam. Ulek hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Setelah harum masukkan santan aduk hingga rata, setelah mendidih masukkan garam dan gula merah aduk hingga rata dan gula leleh. Didihkan hingga santan berkurang menjadi ½ dan mengeluarkan minyak. Lalu masukkan daging aduk terus hingga bumbu meresap. Jika bumbu sudah berkurang dan sedikit mengering tekan-tekan daging terus sampai daging terasa kering benar.
- Setelah kering, angkat dan biarkan suhu ruang. Setelah dingin masukkan dalam toples biar awet.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
