Sedang mencari ide resep abon ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ayam suwir yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Abon Suwir Ayam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Resep Roti abon isi ayam suwir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam suwir yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam Suwir memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam Suwir:
- Ambil 1 kg ayam (saya pake 1 ekor)
- Ambil secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
Ada tiga macam abon yang sering dibuat dirumah. Abon suwir, abon basah, abon kapas. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam Suwir:
- Rebus ayam sampai matang, suir suir.
- Campurkan dengan bumbu halus, garam dan bubuk kaldu
- Aduk rata, diamkan 15 menut agar meresap
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
- Aduk sesekali agar tidak menggumpal
- Siap disantap
Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Angkat "Ayam" yang sudah direbus, lalu suwir atau ulek. Agar pasti benar-benar kering, peras "Ayam" memakai alat pemeras abon atau tiriskan dengan tisu. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam suwir yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
