Sedang mencari ide resep ayam pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya. Lihat juga resep pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pedas Asam Manis:
- Gunakan 400 gr ayam, potong agak kecil
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil air, bagi 2
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan 5 sg bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 sg bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 bh cabe keriting, iris2
- Siapkan 5 btr cabe rawit, iris2
- Sediakan 2 bh tomat, iris2
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus pedas manis
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris 1 cm
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:
- Lumuri ayam dengan sebagian air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih. Lumuri dengan bawang putih bubuk, 1 sdt garam, ketumbar, telur, tepung bumbu. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan cabe keriting dan cabe rawit. Masukkan juga tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya.
- Masukkan saus cabe, saus pedas manis. Masak sampai mendidih dan kuah menyurut.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tuang sisa air jeruk. Aduk sebentar. Angkat
Ayam Pedas Korea ni memang jadi kegemaran ramai. Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
