Opor Ayam Suwir Kuah Putih
Opor Ayam Suwir Kuah Putih

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam suwir kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam suwir kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas)
  2. Siapkan 65 ml santan kara
  3. Sediakan 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam)
  4. Sediakan Garam(disesuaikan)
  5. Ambil Gula pasir (disesuaikan)
  6. Siapkan Kaldu bubuk (disesuaikan)
  7. Siapkan 1 btng serei,geprek
  8. Ambil 3 lmbr daun salam
  9. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  10. Gunakan 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak)
  11. Ambil Minyak untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih(saya 4 siung)
  15. Sediakan 4 bh kemiri(saya digoreng dulu)
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1 sdt merica
  18. Gunakan Seiris jahe(saya ngga pake)
  19. Sediakan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk
  20. Sediakan Taburan:
  21. Sediakan Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀)

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
  1. Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum
  2. Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata
  3. Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa

Resep opor ayam suwir kering (Sajian Sedap). Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!