Sedang mencari ide resep abon ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Terimakasih kepada teman-teman yang selalu mensupport saya🙏 Apa itu ASMR / What is ASMR Indonesia : Banyak yang mengatakan bahwa ASMR adalah saat seseorang. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ayam bakar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Abon Ayam Bakar menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam Bakar:
- Siapkan 1/2 bh ayam bakar bagian dada (kurleb 500 gr)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1,5 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 cm kencur
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil Gula merah dan garam sec
- Sediakan 250 ml minyak goreng
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia.
Langkah-langkah membuat Abon Ayam Bakar:
- Pisahkan daging dan tulang. Pukul pukul hingga pipih dengan pemukul daging. Suwir suwir halus. Sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali rempah daun.
- Tumis hingga harum, tambahkan bumbu ayam bakar. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.
- Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Note: bisa langsung dimasak sampai kering benar dan berwarna kecoklatan.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Dinginkan. Peras hingga minyak habis.
- Hasilnya
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam bakar yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
