Lagi mencari ide resep ayam panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Hi semua pada kesempatan kali ini aku mau berbagi video ayam panggang teflon. Cara nya gampang banget dan bahan ny pun gak pake ribet yuk nonton video aku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang teflon memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang teflon:
- Sediakan 10 potong ayam (sayap dan paha bawah)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai (bagian putihnya)
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Air untuk ungkep ayam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Kecap untuk olesan
Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Ayam panggang teflon ini pas banget disajikan saat keluarga sedang libur dan kumpul di rumah, yuk buat langsung! Resep Ayam Panggang Saus Kaldu Ayam. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Cara membuat Ayam panggang teflon:
- Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15menit,kemudian cuci bersih kembali.
- Haluskan semua bumbu (saya blender) kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air,tunggu mendidih
- Masukkan ayamnya,tutup sambil sesekali di bolak balik agar bumbu meresap.
- Setelah surut airnya. Matikan kompor dan pindahkan ayam dan sisa bumbunya di tempat berbeda
- Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas olesi dengan sedikit mentega.
- Tata ayam di atas teflon. Kemudian olesi dengan sisa bumbu yang sudah ditambahkan kecap manis.
- Sesekali balik ayam agar matang nya merata.
- Ayam panggang teflon siap untuk disantap
- Bisa dicocol dengan sambal kecap atau dengan sambal lain sesuai selera
- Noted: sisa bumbunya bisa buat bikin tempe atau tahu bakar juga
Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
