Sedang mencari ide resep kulit ayam renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Renyah memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Siapkan 200 gr kulit ayam (potong2)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Totole
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda. Jadi tak heran jika cemilan ini digemari banyak orang. Lumuri dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Renyah:
- Potong2 kulit sesuai selera (saya potong kecil), cuci bersih, tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tambahkan bubuk kunyit dan bubuk ketumbar.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kulit sambil diaduk, tambahkan air matang sedikit (secukupnya), tmbhkan totole, koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga hampir asat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kulit. Goreng smp kecokelatan. Siap dihidangkan dgn sambal korek.
Diamkan kurleb sejam dalam lemari es. Menghilangkan lemak pada kulit ayam ini nggak hanya bikin renyah hasil gorengannya, tapi juga Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Untuk pemebutan ayam crispy Kita dapat menggunakn soda kue. soda kue ini membuat crispy jadi rapuh. Alan tetapi Jangan terlalu banyak untuk menambahkan soda kue, crispy Alan terlalu rapuh. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
