Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam panggang wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam panggang wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di dalam panci berukuran sedang, masukkan semua bahan-bahan untuk saus wijen kecuali biji wijen. Nyalakan api sedang dan biarkan saus mendidih. Hello friends welcome back to my channel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam panggang wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam panggang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam panggang wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ayam Panggang Wijen memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fillet Ayam Panggang Wijen:
- Siapkan Fillet Dada Ayam dipotong kotak ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus rendaman ayam:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai dulu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur
- Gunakan Bumbu olesan ayam:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Taburan: biji wijen secukupnya
- Gunakan Olive oil secukupnya/margarine utk memanggang ayam
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seperti biasa upik abu pagi-pagi buta sudah sibuk didapur menyiapkan sarapan, memu makan siang AA dan ayah dikantor, bawaan bekal si kecil keisya, cemilan buat nanti sore. Bingung menu makan siang buat para kekasih apa yah, buka kulkas ajaib, wah ada ayam fillet, sepertinya enak dibuat. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang.
Cara membuat Fillet Ayam Panggang Wijen:
- Rendam fillet ayam dalam bumbu rendaman selama kurang lebih 15 menit biar ayam meresap(sambil sesekali diaduk sebentar)
- Setelah ayam terserap bumbu,sementara itu panaskan teflon,olesi olive oil atau margarine sampe rata,lalu panggang ayam sambil diolesin bumbu olesannya & dibolak-balik biar ayam rata.Panggang ayam sampe kecoklatan,jgn sampe gosong ya😁
- Setelah selesai dipanggang,sajikan dgn taburan biji wijen(siap saji)👍
Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Susun ayam dalam loyang datar yang dialasi baking paper. Aduk rata keju mozarella parut dengan sisa keju parmesan. Pertama kali makan Ayam Bakar Madu Wijen ini, dari Tante saya yang memiliki usaha katering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam panggang wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
