Sedang mencari ide resep 92. abon ayam (isi lemper) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. abon ayam (isi lemper) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. abon ayam (isi lemper), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 92. abon ayam (isi lemper) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masak abon ayam ini permintaan umi buat sahur katanya. Jd uprek pawon beneran hari ini. #AntiRibet. Lemper isi abon ayam ala ala sushi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 92. abon ayam (isi lemper) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 92. Abon Ayam (isi lemper) memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 92. Abon Ayam (isi lemper):
- Siapkan 1 kg ayam bagian dada,kukus hingga matang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 genggam Bawang merah
- Siapkan Segenggam Bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 7 lembar Daun jeruk purut (boleh lebih)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 250 gr Gula pasir
- Ambil 2 batang Sereh
- Ambil 2 buah Bawang daun
Lemper terbuat dari beras ketan, dan memiliki isian ayam suwir, dan abon. Biasanya, lemper dibungkus dengan daun pisang. Cara membuat lemper mirip dengan buras atau lontong isi. Pertama, buat isi lemper terlebih dahulu, rebus ayam sampai matang, kemudian angkat.
Cara menyiapkan 92. Abon Ayam (isi lemper):
- Uleg semua bahan kecuali sereh,digeprek saja,sisihkan. Dada ayam dikukus hingga matang.tunggu dingin lalu suwir". Tumis bumbu halus dg minyak goreng sereh,lalu masukkan ayam suwir tadi. Aduk merata
- Koreksi rasa,jika ingin awet masak hingga kering. Minyak berkurang. Siap disajikan sebagai lauk,ataupun sebagai isi dari kue lemper. Sisanya bisa masukkan toples kedap udara.
Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Masak abon ayam ini permintaan umi buat sahur katanya ☺.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 92. abon ayam (isi lemper) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
