Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (rebus dan suwir-suwir)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam (saya skip)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara membuat Abon Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit
- Siapkan ayam yang telah disuwir-suwir
- Ulek halus ayam yang sudah disuwir
- Campur semua bumbu dan daging ayam dalam wajan, nyalakan api kecil
- Masukkan santan dan gula merah, dan garam, aduk rata, tes rasa
- Rebus sampai santan menyusut (saya tetep pake api kecil biar ngga gosong)
- Saat santan mulai menyusut, aduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya
- Aduk terus sampai santan habis
- Jika sudah mulai ringan saat diaduk, tandanya abon sudah mulai matang, aduk rata terus sampai tidak menempel
- Jika sudah benar-benar ringan dan daging ayam terurai ketika diangkat, matikan api, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang
- Simpan dalam wadah kedap udara
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
