Sedang mencari inspirasi resep abon ayam ala upie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam ala upie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam ala upie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ayam ala upie enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam ala upie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Abon ayam ala upie memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ayam ala upie:
- Siapkan 1 kg fillet dada ayam
- Siapkan 500 ml air kelapa untuk merebus ayam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 40 gram lengkuas yang sudah diparut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil ♡ Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Warna : Khas Abon (putih kekuningan). Diproses secara tradisional rumahan. sehat, bersih dan higienis. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam ala upie:
- Cuci fillet dada ayam hingga bersih, kemudian rebus dengan air kelapa hingga matang. Setelah matang tunggu hingga dingin, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Kemudian tambahkan santan kental dan 100 ml kaldu sisa rebusan ayam, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian baru masukkan daging ayam yang sudah disuwir suwir. Koreksi Rasa.
- Masak hingga air berkurang, lalu tambahkan sedikit minyak pada wajan. Masak abon dengan api kecil sampai kering. Aduk terus agar tidak hangus. Angkat dari kompor jika dagingnya sudah benar-benar kering dan berwarna coklat tua.
- Jika sudah dingin simpan abon ayam di dalam toples kedap udara. Sajikan sebagai lauk pelengkap menu buka puasa dan sahur selama Ramadhan.
Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah. Kemasan abon moderen dan ala jaman now lainnya bisa anda simak contoh - contohnya di –> SINI. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam ala upie yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
