Sedang mencari inspirasi resep ikan etong asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan etong asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan etong asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan etong asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Lihat juga resep Ikan Asam Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan etong asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Etong Asam manis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Etong Asam manis:
- Gunakan 1 ikan gurame,bersihkan kerat2 (ak pake 2 ikan etong)
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan Caos :
- Gunakan 1/2 buah mentimun,buang bijinya dan potong korek
- Sediakan 1 btr tomat,buang bijinya & iris
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay,iris cincang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar,buang bijinya & iris
- Siapkan 2 cm jahe,iris
- Ambil 2 sdm caos tomat
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt tepung maizena,larutkan
- Ambil 80 ml air
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan.
Cara membuat Ikan Etong Asam manis:
- Cuci ikan lalu lumuri garam dan bedaki dgn tepung tapioka,ulangi lg biar bedaknya namplok. Aku pake ikan etong yg sudah dikupas kulitnya.jadi tinggal masak
- Panaskan minyak lg goreng ikannya hingga matang. Supaya matang merata bagian atas disiram2 minyak panasnya ya😊. Angkat..tiriskan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis duo bawang & jahe hingga harum & layu.
- Masukan air,tomat,timun,cabe merah besat,beri gula,garam & caos tomat,aduk rata.terakhir beri larutan maizena,aduk sebentar hingga mengental.
- Sajikan ikan dan siram dgn saos asam manis.
Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Ikan siakap dibuang sisiknya, disiang dan cuci bersih. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Etong Asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
