Sedang mencari inspirasi resep abon ayam isian lemper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam isian lemper yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam isian lemper, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam isian lemper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum mas bro dimn saja anda berada. Hari ini kita mau sherring sherring cara membuat abon ayam buat isian roti, lemper, semar mendhem, buat. Lihat juga resep Abon Ayam Isian Lemper enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam isian lemper yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon Ayam Isian Lemper memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ayam Isian Lemper:
- Siapkan 1,5 kg ayam broiler
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 batang bawang pre
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan instan atau 100 ml santan kental dari 1/4 kelap
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4-5 butir bawang putih
- Ambil 8-10 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Gunakan 6 sdm gula
Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Put the lemper on broil for a few minutes until the banana leaves are toasted. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the lemper until.
Langkah-langkah membuat Abon Ayam Isian Lemper:
- Cuci bersih ayam dan buang kulitnya. Balur dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Cuci lagi dan kukus sekitar 30 menit beri beberapa lembar daun jeruk.
- Setelah dingin. Potong melintang dan suwir2. Lalu ulek atau tumbuk sampai berserabut
- Haluskan bumbu dan iris halus bawang pre
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak. Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Setelah harum masukkan ayam. Aduk terus. Masak dengan api kecil
- Setelah harum masukkan santan dan bawang pre. Masak sampai agak kering.
- Nb : Jika untuk makan lebih enak klo lebih kering lagi. Dan taburi bawang goreng. Sebaiknya memasaknya di wajan anti lengket jadi ga gampang gosong
Resep Lemper - Salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih bisa kita jumpai dengan mudah adalah lemper. Itulah cara membuat lemper paling mudah dengan bahan dasar ketan dan juga isian abon. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam Isian Lemper yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
