Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam#resepaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam#resepaku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam#resepaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam#resepaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam#resepaku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam#resepAku menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam#resepAku:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong cuci bersih
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4-6 sdm minyak sayur
- Sediakan 100 ml air mateng
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Cabe rawit untuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah buang bijinya
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang serai ambil putihnya iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan lada
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam#resepAku:
- Haluskan bumbu halus.. tumis sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas tumis dengan api sedang sampai daunnya layu.
- Masukkan ayam aduk rata. Masukkan minyak wijen dan saos tiram, masak ayam sampai berubah warna.
- Setelah berubah warna, masukkan air 100 ml, garam, lada dan gula secukupnya aduk rata. Masak di api kecil sampai ayamnya empuk dan airnya menyusut.
- Kalau suka, masukkan beberapa buah cabe rawit hijau aduk rata 5 menit sebelum diangkat. Selamat mencoba
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam#resepAku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
