Bunda sedang mencari inspirasi resep abon ayam tanpa digoreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa digoreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam tanpa digoreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam tanpa digoreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Penggunaan ikan diganti ayam juga bisa ya, tekniknya sama, ayam dikukus dulu sampai empuk, suwir lembut baru Resep Cara Membuat ABON IKAN TANPA MINYAK Ala Mamatua. Cara membuat abon ikan tanpa digoreng DI dalam minyak banyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam tanpa digoreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ayam Tanpa Digoreng:
- Gunakan Daging Ayam (saya 3 dada ayam)
- Ambil Bawang Merah, Bawang Putih
- Siapkan Gula Jawa, Asam Jawa
- Sediakan Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk
- Ambil Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu
- Ambil Kecap bango,
- Sediakan Jahe, Air
- Ambil Sedikit minyak goreng
Abon dibuat dengan cara digoreng dengan suhu tinggi dan lama. Pusat grosir, distributor, pabrik dan suplier. Diolah secara higienis tanpa pengawet dan tanpa bahan pewarna dengan menggunakan mesin modern, sehingga menghasilkan produk yang berkualitas. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun.
- Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit…sampai bener-bener merata dan halus ya Bun..
- Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa..
- Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun… Selamat mencoba… 😁🙏
Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya karena harus mempunyai tingkat kenyamanan untuk ayam itu sendiri. Abon bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam tanpa digoreng yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
