Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) enak lainnya. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam isian tumpeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam isian Tumpeng menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Sediakan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Siapkan 2 batang serai geprek ikat
- Gunakan 3 cm langkuas memarkan
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Gunakan 2 keping asam kandis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak sayur
- Gunakan 1 liter santan
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemir
- Sediakan 150 gram cabe merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk. Close up portrait of indonesian dish rendang on nasi tumpeng. Traditional Indonesian Cuisine Nasi Tumpeng Lontong Sayur, Indonesian Close view of mee rebus dish on woden table, indonesian cuisine, copy space Chicken soup, Soto ayam is a delicious and tasty Indonesian special dish.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Setelah selesai memasak semua bahan yang dibutuhkan, saatnya kita menghias tumpeng. Untuk alas tumpeng, kamu bisa menggunakan tempeh bambu. Alasi bagian dasar tempeh dengan daun pisang. Apa isian tumpeng saat acara tedak siten. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam isian tumpeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
