Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 65 ml kara santan
- Sediakan 1 sashet bumbu rendang instan
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan juga bumbu rendang instan biar kan sebentar lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas
- Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam bumbu yang sudah di tumis, aduk sampai bumbu tercampur rata
- Lalu masukan air secukup nya dan kara santan ke dalam wajan
- Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa jika sudah pas biar kan sampai air surut dan ayam empuk
- Jika air sudah surut, bumbu menjadi kental dan ayam sudah empuk. Ayam siap di sajikan 👍 selamat mencoba bun 🙂
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
