Lagi mencari ide resep rendang ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Suir memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Gunakan 250 gr daging dada ayam
- Siapkan 1/4 kg santan kental
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Masako sapi
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip)
- Ambil sesuai selera Cabe giling halus,
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 butir ketumbar
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. An easy recipe to prepare Indonesian style. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Suir:
- Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam.
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak.
Rendang & balado series. by Rendang Gadih. BERITA TERPOPULER: Dari Cara Bikin Ayam Suwir Pedas Ala Warteg sampai Cara Masak Nasi Goreng Tanpa Kecap ala Chinese Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
