Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (me dada)
  2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam
  3. Ambil 4 bungkus bihun
  4. Gunakan Kol
  5. Gunakan Tauge
  6. Sediakan 3 btg sereh
  7. Sediakan 1 jempol lengkuas
  8. Sediakan 4 lmbr daun salam
  9. Ambil 5 lmbr daun jeruk
  10. Gunakan Tomat
  11. Gunakan Daun bawang
  12. Gunakan Seledri
  13. Ambil Gula pasir
  14. Ambil Penyedap (me royco ayam)
  15. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  16. Sediakan Daun bawang
  17. Gunakan Air
  18. Siapkan Bumbu halus
  19. Sediakan 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 7 siung bawang merah
  21. Gunakan 5 butir kemiri
  22. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  23. Ambil 2 ruas jari jahe
  24. Siapkan Ketumbar
  25. Ambil Merica
  26. Ambil Garam

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
  1. Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas.
  2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang
  3. Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang
  4. Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang
  5. Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam
  6. Siapkan bahan pelengkap yang lainya
  7. Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka

Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!