Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pangsit Goreng isi Ayam enak lainnya. Resep Homemade Crispy Kulit Pangsit Goreng isi Ayam (Recommended untuk goreng). Punya masa lalu kelam sama yg namanya bikin kulit pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng):
- Sediakan 100 lembar dumpling(kulit wonton)
- Ambil 1 kg ayam dada (fillet sendiri aja karena butuh tulang)
- Ambil 1/2 sdt garam revina
- Sediakan 100 ml minyak sayur
Pangsit ayam udang ini bisa dimakan dengan beberapa cara: dibungkus kulit pangsit dan dibuat berukuran kecil atau umum dikenal sebagai mini wonton, dibungkus dalam kulit pangsit ukuran sedang dan digoreng menjadi teman makan nasi, atau direbus dan dimakan bersama kuah kaldu ayam atau bakso sebagai sop penghangat tubuh. Paket ini cocok juga untuk anda yang sudah menguasai resep bumbu-bumbu mie ayam, tapi anda belum bisa membuat mie mentah, pangsit rebus, dan pangsit goreng. Kedua paket pelatihan di atas, materinya di ajarkan secara privat dan waktu pelatihan disesuaikan dengan kesepakatan bersama. Lihat juga resep Pangsit Babi Goreng Tektek enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng):
- Pertama cuci bersih ayam lalu(fillet /pisahkan bagian daging dan tulang) yang bagian daging potong kecil2 dan masukan kedalam chooper/blender+ minyak goreng lalu setelah nampak halus siapkan wajan kemudian osenk (tanpa menggunakan minyak lagi)+garam dan aduk-aduk sampai matang dan kering kemudian sisihkan dahulu setelah itu siapkan bahan2
- Setelah itu siapkan dumpling /kulin wonton beri sedikit air dengan kuas bagian pinggiran lalu,masukan isian (osenk cingcang ayam tadi)
- Cara melipat pangsit :pertama isi ditengah lalu lipat setengah lingkaran kemudian tekuk bagian sisi lingkaran,dan pertemukan ujung sisi kanan dan kiri dan rapatkan
- Setelah membentuk simpan dalam kukusan dan lakukan sampai 100 pcs,setelah adonan habis,kukus 15 menit saja,setelah matang (jangan langsung diangkat dr kukusan)biarkan dingin baru angkat satu persatu dan simpan dalam tupperware/wadah
- Simpan dalam freezer dan awet sampai 7-14 hari dan bila ingin digunakan biarkan suhu ruangan dahulu kemudian pangsit ayam bisa digoreng atau diberi kuah kaldu (kuah kaldu dibuat dari sisa tulang ayam yang tadi difillet kemudian direbus)dan diberi bumbu +chili oil mmm mantull deh,btw klo mo pesen dumpling bisa yaa,😀wilayah bandung&cimahi #ehh iklan
Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng. Pangsit tersebut berukuran jumbo bisa jadikan pelengkap.. Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja. Jika tidak suka atau alergi, bisa disisihkan. Jika direbus tanpa sebelumnya dibungkus kulit pangsit, adonan isi ini menjadi semacam bakso ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit ayam (bisa dikuah kayak wonton atau goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
