Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Ambil 1 ikat sayur caisim
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya minyak bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan Beberapa lembar daun jeruk dan daun salam
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Rebus mie telor sampai matang,tiriskan. Lakukan hal yang sama pada caisim.
- Cuci bersih dada ayam lalu potong kecil². Rebus ceker sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas sampai harum,beri sedikit air. Tambahkan ayam dan ceker,aduk rata tunggu sampai ayam matang,tambahkan kecap manis,garam dan penyedap. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas dan ayam matang angkat dan sisihkan.
- Didalam mangkok campurkan 1sdt kecap asin dan 1sdt minyak bawang,aduk rata. Masukan mie telor lalu aduk² memakai sumpit atau garpu agar tercampur rata
- Tambahkan caisim rebus diatas mie,kemudian tambahkan tumisan ayam dan ceker. Bila suka bisa ditambah kuah. Sajikan dengan pelengkap saos dan sambal
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
