Lagi mencari inspirasi resep opor ayam sijune yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sijune yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sijune, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sijune enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sijune yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam SiJune menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam SiJune:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 400 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Cara menyiapkan Opor Ayam SiJune:
- Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk - Masak hingga ayam menjadi empuk. - Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tagged: Resep Opor Ayam Kuning Resep Opor Ayam Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam sijune yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
